Vin léger et frais, souple en bouche. Nez délicat, agréable dés l'apéritif. Idéal sur des salades composées ou dérivés de la mer, crustacés, poissons grillés, charcuterie. Il est recommandé de le consommer sur l'année du Millésime en cours.

Appellation
Vin de Pays des Côtes Catalanes

Cépages
Maccabeu.

dégustation
Vin de pays puisq'en cépage unique, le Maccabeu longtemps décrié, retrouve ici ses lettres de noblesse, rendement maitrisé, équilibre, fraicheur, un court séjour en fûts lui ont donné cette finesse relative au plaisir qu'il procure en bouche, pour vous accompagner au sein des recettes locales où la mer est mise en évidence.