
Vin léger et frais, souple en bouche. Nez délicat, agréable dés l'apéritif. Idéal sur des salades composées ou dérivés de la mer, crustacés, poissons grillés, charcuterie. Il est recommandé de le consommer sur l'année du Millésime en cours.
Appellation
Vin de Pays des Côtes Catalanes
Cépages
Muscat d'Alexandrie et Muscat petits grains.
vinification
Pressurage direct, macération pelliculaire et fermentation à température contrôlée.
dégustation
Robe : Délicate robe brillante, or fin aux reflets dorées.
Nez : Nez dune admirable finesse, arômes délicats de poires bien mûres et dananas confits où se mêlent des notes dabricots secs.
Palais : Bouche fine et délicate aux senteurs deau de rose et de raisins sec ; douceur parfumée de lananas mûr ; finale exquise, très fine
service
Servir à 8° C.
Superbe à lapéritif, parfait sur salade de fruits