samedi 13 mars 2010
La D18 2007
Domaine Olivier Pithon
75 cl
Domaine Olivier Pithon
75 cl
30.00 €
la bouteille
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La D18 2007
Photos non contractuelles
Référence : PITHON-BLC-1
Crédits Photos : Domaine Olivier Pithon, Square Partners S.A.
Référence : PITHON-BLC-1
Crédits Photos : Domaine Olivier Pithon, Square Partners S.A.
Vin rond et gras, bien structuré avec une belle persistance aromatique en bouche. Le nez est riche et intense. Alliance intéressante sur les coquillages, les poissons en sauce. Il peut attendre d'être bu dans les 5 ans à venir.
Appellation
Vin de Pays des Côtes Catalanes
Cépages
Grenaches Blancs et Gris.
TERROIR
Entre Calce et le Col de la Dona.
SUPERFICIE
2 Ha.
production
2 666 cols.
vinification
Vinifier et élever ce vin en cuve de bois pendant douze à seize mois, nous paraît être un minimum pour accompagner la densité de ces beaux raisins.
Vin de Pays des Côtes Catalanes
Cépages
Grenaches Blancs et Gris.
TERROIR
Entre Calce et le Col de la Dona.
SUPERFICIE
2 Ha.
production
2 666 cols.
vinification
Vinifier et élever ce vin en cuve de bois pendant douze à seize mois, nous paraît être un minimum pour accompagner la densité de ces beaux raisins.
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