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Rivesaltes Ambré 1976
Arnaud De Villeneuve

49,00 €

294,00 € par carton

VILLENEUVE-VDN-BLC-5
Nouveau

 Belle robe ambré soutenue, fine note d'écorce d'orange confite, de miel. En bouche sa volupté laisse percevoir en finale des notes de noisettes grillées. Il accompagne parfaitement les foies gras, les apéritifs, les fromages persillés et de chèvre ainsi que les tartes Tatin et desserts au chocolat. A découvrir dès à présent et dans les 5 ans à venir. 

L'AVIS DE CHÂTEAUX ROUSSILLON : 

 Belle robe ambré soutenue, fine note d'écorce d'orange confite, de miel. En bouche sa volupté laisse percevoir en finale des notes de noisettes grillées. Il accompagne parfaitement les foies gras, les apéritifs, les fromages persillés et de chèvre ainsi que les tartes Tatin et desserts au chocolat. A découvrir dès à présent et dans les 5 ans à venir. 

CARACTÉRISTIQUES : 

APPELLATION
Rivesaltes Ambré AOC

CÉPAGES
Grenache blanc et Grenache gris.

VINIFICATION
Traditionnelle en blanc, fermentation à température contrôlée.

ÉLEVAGE
Vieillissement en cuves quelques années puis en fûts de chêne.

DÉGUSTATION
Robe : Belle robe couleur fauve, reflets roux.
Nez : Nez à la fois complexe et élégant, aux arômes de fruits secs (abricot sec, figue sèche), d'amande grillée, de noix, de caramel et de vanille rappelant le type rancio des VDN.
Palais : Bouche harmonieuse et puissante aux arômes fondus de noix rance, café crème, notes de grillés et de fumés. Vin très long, suave et chaleureux avec une pointe de réglisse et d'épices au final.

QualitéVin Doux Naturel
CouleurBlanc
AppellationRivesaltes Ambré
CépageGrenache Blanc
Cépage 2Grenache gris
AccompagnementApéritif

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Rivesaltes Ambré 1976

Rivesaltes Ambré 1976

 Belle robe ambré soutenue, fine note d'écorce d'orange confite, de miel. En bouche sa volupté laisse percevoir en finale des notes de noisettes grillées. Il accompagne parfaitement les foies gras, les apéritifs, les fromages persillés et de chèvre ainsi que les tartes Tatin et desserts au chocolat. A découvrir dès à présent et dans les 5 ans à venir. 

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