CARACTÉRISTIQUES

Terroir :
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Coteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.
Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.
Les Terres Vertes : Plateau de basse altitude, constitué de limons et de calcaires.
 
Cépages :
40% Merlot - 30% Grenache noir -30% Syrah
 
Élevage :
En cuve.
 
Dégustation :
Souple et fruité, cette cuvée offre des arômes délicats de mûres et de cassis frais. Une belle intensité et une belle amplitude aromatique de fruits frais. Servir chambré entre 12° et 14°. Temps de garde 2 à 4 ans.
 
Accord mets et vin :
En accompagnement d’une cuisine simple et conviviale.