Nos vins sont vendus par carton de 6 bouteilles !
CARACTÉRISTIQUES
Cépage
Mourvèdre
Terroir
Argilo-caillouteux de la région des Aspres.
Vinification
Vinification traditionnelle égrappée de 45 jours
Remontage et délestage par alternance.
Élevage
En cuve pendant quelques mois avant mise en bouteille.
Dégustation
Robe : violine foncée
Nez : arômes complexes d'épices, de garrigue et de fruits noirs frais.
Bouche : ample et élégante, beaucoup de fraicheur. Puissant. Grande longueur.
ACCOMPAGNEMENT
À déguster légèrement rafraîchi sur charcuterie, grillades, osso-bucco, légumes grillés...
Qualité | Vin Tranquille |
Couleur | Rouge |
Appellation | IGP Côtes Catalanes |
Cépage | Mourvedre |
Vin Bio | Vin Bio |
Accompagnement | Viande rouge |
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