Nos vins sont vendus par carton de 6 bouteilles !

0

Aucun produit

Livraison Livraison gratuite !
Total 0,00 €
Voir mon panier Commander

Produit ajouté au panier avec succès

Quantité
Total

Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.

Total produits TTC
Frais de port TTC Livraison gratuite !
Total TTC
Continuer mes achats Commander
Nos vins sont vendus exclusivement par carton de SIX (6) bouteilles !

Exigence 2010 Agrandir l'image
Exigence 2017
Domaine Vaquer

11,00 €

66,00 € par carton

VAQUER-RGE-EXIGENCE
Nouveau

C’est un pur Grenage Noir, riche et gourmand, qui combine suavité, puissance et
élégance. Ce cépage « exigent » s’exprime ici au travers des fruits noirs et de la garrigue des Aspres. Pour l’accompagner, magret de canard ou carré d’agneau.

Caractéristiques:

Cépage :
100% Grenache Noir - Vielle vigne de 65 ans

Vendange : Manuelle

Terroir :
Argilo calcaire, typique des Aspres.
Les sols des Aspres sont assez pauvres, provenant de l’érosion des massifs des Albères et du Canigou. Les périodes glaciaires du quaternaire ont entraîné un creusement  du  Roussillon  par  les  rivières,  charriant  des  galets  et  des  graviers ronds, entassés sur plusieurs niveaux.

Vinification :
Éraflage  total  des  grappes  pour  éviter  des  tanins  durs  ou  trop végétaux.  Fermentation  effectuée  à  température  contrôlée  (entre  25  et  28°c). Deux remontages quotidiens sans aération. Cuvaison de 10 jours.

Élevage :
Cuve ciment pendant 10 mois.

Temps de garde : de 5 à 6 ans

Qualité Vin Tranquille
Couleur Rouge
Appellation IGP Côtes Catalanes
Cépage Grenache Noir
Accompagnement Grillade

No customer comments for the moment.

Donnez votre avis

Exigence 2017

Exigence 2017

C’est un pur Grenage Noir, riche et gourmand, qui combine suavité, puissance et
élégance. Ce cépage « exigent » s’exprime ici au travers des fruits noirs et de la garrigue des Aspres. Pour l’accompagner, magret de canard ou carré d’agneau.

Nous vous conseillons également :

30 autres produits dans la même catégorie :

Veuillez attendre...