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Grenache Noir 2016
Domaine GRIER
GRIER-GRENACHE-RGE-2016
Utilisé

Vin fruité, gouleyant, souple et vif à la fois. Compagnon idéal pour des mets simples et variés (Charcuterie, grillades, volailles). A consommer sans attendre. 

L'AVIS DE CHÂTEAUX ROUSSILLON :

Vin fruité, gouleyant, souple et vif à la fois. Compagnon idéal pour des mets simples et variés (Charcuterie, grillades, volailles). A consommer sans attendre. 

CARACTÉRISTIQUES :

Appellation :
IGP Côtes Catalanes

Bouteilles :
75 Cl

Cépages :
Grenache 100%

Vinification :
Récolte à maturité optimal pour maximiser le potentiel des fruits et garder des tanins souples. Les raisins ont été entièrement écrasés et égrappés avant la fermentation. Avant la fermentation du moût a été préalablement trempées pendant 3 jours. Fermentation à 23-25 º C combinée avec remontages réguliers.Après la fermentation primaire, il a été mis en fûts acier inoxydable pour la fermentation macéro-lactique.

Dégustation :
Arômes classiques de fruits rouges et de cerises avec un soupçon d'épices avec un goût sous-jacents de chocolat à la vanille. La bouche riche est typique du Grenache, mais il est bien structuré assurant un bon potentiel à maturation .

QualitéVin Tranquille
CouleurRouge
AppellationIGP Côtes Catalanes
CépageGrenache Noir
AccompagnementViande rouge

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Grenache Noir 2016

Grenache Noir 2016

Vin fruité, gouleyant, souple et vif à la fois. Compagnon idéal pour des mets simples et variés (Charcuterie, grillades, volailles). A consommer sans attendre. 

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