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CORTO rouge 2014 Agrandir l'image
CORTO rouge 2014
Domaine de la Perdrix

8,06 €

48,36 € par carton

PERDRIX-RGE-3
Nouveau

Vin riche avec une concentration tannique bien présente. Le nez complexe est marqué par des arômes de fruits rouges murs, on l'appréciera sur le gibier, des viandes rouges grillées, et les fromages à pâte persillée.

L'AVIS DE CHÂTEAUX ROUSSILLON :

Vin riche avec une concentration tannique bien présente. Le nez complexe est marqué par des arômes de fruits rouges murs, on l'appréciera sur le gibier, des viandes rouges grillées, et les fromages à pâte persillée.

CARACTÉRISTIQUES :

APPELLATION
Vin de pays des côtes Catalanes

TERROIR
Il correspond au secteur géographique des Aspres, zone de piémont des Pyrénées. Le terroir de Trouillas est caractérisé par des sols limoneux –argileux et des sols extrêmement caillouteux en surface. Le vignoble du Domaine de la Perdrix bénéficie d’une bonne exposition sur les coteaux du Mas Deu et sur les terrasses entre Trouillas et Terrats.

CÉPAGES
Syrah 80%,
Carignan 20%

VINIFICATION
Macération pré-fermentaire à froid, pigeages et délestages en cuves thermo régulées.

ÉLEVAGE
Boisé US oak.

QualitéVin Tranquille
CouleurRouge
AppellationIGP Côtes Catalanes
CépageSyrah
Cépage 2Carignan
AccompagnementViande rouge

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CORTO rouge 2014

CORTO rouge 2014

Vin riche avec une concentration tannique bien présente. Le nez complexe est marqué par des arômes de fruits rouges murs, on l'appréciera sur le gibier, des viandes rouges grillées, et les fromages à pâte persillée.

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