Nos vins sont vendus par carton de 6 bouteilles !
CARACTÉRISTIQUES
Terroir :
3 Terroirs :
Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.
Les Terres Rouges : Côteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.
Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuse de basses altitude, terres profondes.
Cépages :
40% Syrah - 30% Grenache noir - 15% Mourvèdre - 15% Carignan.
Élevage :
En cuve.
Dégustation :
Au nez, une belle alliance de cassis, de violette, de poivre gris et d'épices. Une attaque ronde, ample, charnue dévoilant un vin remarquablement équilibré. Servir légèrement rafraichi entre 12° et 14°. Temps de garde de 2 à 5 ans.
Accord mets et vin :
En accompagnement d'une viande grillée.
Qualité | Vin Tranquille |
Couleur | Rouge |
Appellation | AOP Côtes du Roussillon |
Cépage | Syrah |
Cépage 2 | Grenache Noir |
Cépage 3 | Carignan |
Accompagnement | Viande rouge |
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