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Terre de Quarante 2014
Château Nadal Hainaut

11,00 €

66,00 € par carton

NADAL-RGE-QUARANTE
Nouveau

Vin Bio du Roussillon
Médaille d'Or au Challenge Millésime Bio 2018

Médaille d'Or au 3eme "Asia Wine Trophy" à Daejeon - Corée du sud.

Ce vin sera le compagnon élégant et idéal
d’un chapon rôti au four, d’un carré d’agneau ou d’une belle entrecôte.

CARACTÉRISTIQUES

CÉPAGE
Syrah 70% – Grenache Noir 30%

APPELLATION
AOP Côtes du Roussillon Rouge

TERROIR
Terres argilo-caillouteuses

LABEL
Label Bio - AB Ecocert

VINIFICATION
Après une sélection rigoureuse, la vendange est égrappée et foulée. Les raisins sont vinifiés de manière traditionnelle à température contrôlée. La fermentation alcoolique se fait en cuve, puis le vin est affiné en fût de chêne français et américain pendant 12 mois.

DÉGUSTATION
OEIL - Robe rouge sombre, limpide et brillante
NEZ - Evoque les fruits noirs (cassis, myrtille) et les épices, comme le poivre, la cannelle et la vanille
BOUCHE - L’attaque est franche et puissante, puis la finesse et la rondeur déroulent en bouche sur une finale longue, soyeuse et fraîche.

ACCORD METS & VINS
Ce vin sera le compagnon élégant et idéal d’un chapon rôti au four, d’un carré d’agneau ou d’une belle entrecôte
T° de service 14-15 °C

GARDE
entre 2 et 10 ans

QualitéVin Tranquille
CouleurRouge
Appellation AOP Côtes du Roussillon
CépageSyrah
Cépage 2Grenache Noir
Vin BioVin Bio
AccompagnementGrillade

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Terre de Quarante 2014

Terre de Quarante 2014

Vin Bio du Roussillon
Médaille d'Or au Challenge Millésime Bio 2018

Médaille d'Or au 3eme "Asia Wine Trophy" à Daejeon - Corée du sud.

Ce vin sera le compagnon élégant et idéal
d’un chapon rôti au four, d’un carré d’agneau ou d’une belle entrecôte.

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