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Le Schiste 2016 Agrandir l'image
Le Schiste 2016
Serre Romani

10,50 €

63,00 € par carton

SERREROMANI-RGE-SCHISTE
Nouveau

C'est un vin corés qui appelle des viandes mijotées et savoureuses.

CARACTÉRISTIQUES

Cépage
Grenache 40% et Syrah 60%

Terroir
Sols de marnes schisteuses d'Espira de l'Agly

Vinification
Macération préfermentaire à froid pendant quelques jours, puis fermentation tout en douceur à faible température (20°) pendant une semaine pour terminer à chaud (28°). Macération de 3 à 5 semaines. Mise en bouteille en juin suivant le récolte. Élevage en cuve.

Accord mets et vins
C'est un vin corés qui appelle des viandes mijotées et savoureuses

QualitéVin Tranquille
CouleurRouge
AppellationAOP Côtes du Roussillon Village
CépageGrenache Noir
Cépage 2Syrah
AccompagnementViande rouge

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Le Schiste 2016

Le Schiste 2016

C'est un vin corés qui appelle des viandes mijotées et savoureuses.

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