Nos vins sont vendus par carton de 6 bouteilles !

0

Aucun produit

Livraison Livraison gratuite !
Total 0,00 €
Voir mon panier Commander

Produit ajouté au panier avec succès

Quantité
Total

Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.

Total produits TTC
Frais de port TTC Livraison gratuite !
Total TTC
Continuer mes achats Commander
Nos vins sont vendus exclusivement par carton de SIX (6) bouteilles !

L'Exception rouge 2015 Agrandir l'image
L'Exception rouge 2015
Domaine Vaquer

15,00 €

90,00 € par carton

VAQUER-RGE-EXCEPTION
Nouveau

« L’Exception » AOC Côtes du Roussillon Villages Les Aspres, doit son nom à ses qualités intrinsèques : Les vieilles vignes dont il est issu entre 30 et 70 ans, le sol composé d’une grande quantité de cailloux mêlés à des argiles, l’élevage de 18 mois : tout est réuni pour un grand vin.

CARACTÉRISTIQUES

Cépage :
75 % Grenache Noir -(Vigne de plus de 50 ans) ; taille en gobelet Carignan -(Vigne plantée en 1937), taille en gobelet;
25 % Syrah – (Vigne de plus de 30 ans), taille en guyot.

Terroir :
Argilo- calcaire, siliceux typique des Aspres.

Vinification :
Éraflage total des grappes pour éviter des tanins durs ou végétaux. Fermentation alcoolique effectuée à température contrôlée (entre 25 et 27° C). Deux remontages par jour avec aération, la cuvaison est d’environ 15 jours, et la fermentation malolactique se fait en cuve.

Élevage :
70% en cuve ,30% en barriques de 2 ou3 vins pendant 18 mois.

Temps de garde :
Jusqu’à 10 ans selon l’évolution aromatique souhaitée ; pour conserver plus de fruit le servir dans les 5 ans.

Qualité Vin Tranquille
Couleur Rouge
Appellation AOP Côtes du Roussillon Village
Cépage Grenache Noir
Cépage 2 Carignan
Cépage 3 Syrah
Accompagnement Viande rouge

No customer comments for the moment.

Donnez votre avis

L'Exception rouge 2015

L'Exception rouge 2015

« L’Exception » AOC Côtes du Roussillon Villages Les Aspres, doit son nom à ses qualités intrinsèques : Les vieilles vignes dont il est issu entre 30 et 70 ans, le sol composé d’une grande quantité de cailloux mêlés à des argiles, l’élevage de 18 mois : tout est réuni pour un grand vin.

Nous vous conseillons également :

30 autres produits dans la même catégorie :

Veuillez attendre...