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Mirade rouge 2015 Agrandir l'image
Mirade rouge 2015
Dom Brial
DOMBRIAL-RGE-MIRADE
Nouveau

En accompagnement d'une entrecôte grillée, d'un magret de canard sauce poivrée...

CARACTÉRISTIQUES

Terroir :
Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.

Cépages :
60% Syrah - 30% Grenache noir - 10% Mourvèdre. Vignes de plus de 15 ans.

Elevage :
12 mois en cuve puis affinage en bouteilles en chais climatisés.

Dégustation :
D'un rouge profond aux reflets violines, ce vin se partage au nez entre fruits rouges mûrs et fruits cuits avec une pointe épicée. En bouche, ce vin offre une belle fraîcheur, une belle minéralité et une belle longueur. Servir chambré entre 16° et 18°. Temps de garde entre 2 et 5 ans.

Accord mets et vin :
En accompagnement d'une entrecôte grillée, d'un magret de canard sauce poivrée...

Qualité Vin Tranquille
Couleur Rouge
Appellation AOP Côtes du Roussillon Village
Cépage Syrah
Cépage 2 Mourvedre
Cépage 3 Grenache Noir
Accompagnement Viande rouge

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Mirade rouge 2015

Mirade rouge 2015

En accompagnement d'une entrecôte grillée, d'un magret de canard sauce poivrée...

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