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L'AVIS DE CHÂTEAUX ROUSSILLON :

Vin soyeux, ample, évolué, exprimant des aromes de fruits noirs bien murs. Le nez dégage des notes de sous-bois, de cuir et de fruits secs. A conseiller sur les viandes en sauce et les mets mitonnés. A découvrir dès à présent et dans les 5 ans à venir, prévoir un carafage avant de le servir.

CARACTÉRISTIQUES : 

APPELLATION
Côtes du Roussillon Villages AOC

CÉPAGES
50% Syrah, 25% Mourvèdre, 25% Grenache noir.

DÉGUSTATION
Robe : Belle robe lumineuse grenat profond.
Nez : Nez élégant, subtil et complexe, harmonieux, racé. Notes de fruits rouges, d’épices douces, notes grillées.
Palais : Présence en bouche remarquable, beaucoup de volume, tanins sphériques, soyeux, veloutés.

SERVICE
Servir entre 16 et 18°C.

GASTRONOMIE : 

Ce vin accompagne viandes rouges, gibiers et fromages.

Qualité Vin Tranquille
Couleur Rouge
Appellation AOP Côtes du Roussillon Village
Cépage Syrah
Cépage 2 Mourvedre
Cépage 3 Grenache Noir
Accompagnement Viande rouge

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Altatura Rouge 2012

Altatura Rouge 2012

Vin soyeux, ample, évolué, exprimant des aromes de fruits noirs bien murs. Le nez dégage des notes de sous-bois, de cuir et de fruits secs. A conseiller sur les viandes en sauce et les mets mitonnés. A découvrir dès à présent et dans les 5 ans à venir, prévoir un carafage avant de le servir.

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